紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2025年1月24日 星期五

用雙腳走進台灣山林,用身心感受台灣的美

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您喜歡海?還是喜歡山?我想海與山各有愛好擁護者。

如果要在兩者選擇,我自己則是偏好山。

2025年1月15日 星期三

從紐約的「週五純素日」看台灣校園素食的過去與未來

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2022年2月,全美最大的學區——紐約市,擁有超過1700間公立學校,正式啟動了「週五純素日」計劃,為學生提供純素餐點。這項新措施是新上任紐約市市長埃里克·亞當斯的政見之一,他致力於為學生打造更健康的飲食選擇。

2025年1月8日 星期三

50年前的雪景記憶,讓我們看見氣候變遷的真相

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你有沒有覺得,地球暖化的影響,已經悄悄改變了我們的生活?