紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2024年7月18日 星期四

在素食與世界之間搭建理解的橋梁

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在職務之便的安排下,我經常受邀參加各類商業聚會。這些聚會中的來賓不一定對素食有概念,甚至有時候接受度也不高。

2024年7月11日 星期四

研究表明,各地政府飲食指南均未達全球和個人健康目標

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營養攝取的重要性,向來被視為維繫健康的基石。然而,你可知道指引我們走向均衡飲食之路的"每日飲食指南",其份量並非等閒?

2024年7月2日 星期二

答覆村民對於植物肉的疑問

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有位邱○崧村民來信,希望我做一些植物肉的報導,並且想知道植物肉對素食者來說,有清口的道親可以吃嗎?