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自從(2021)五月中開始的三級警戒後,學校停止了實體課程,孩子們從早到晚都待在家裡。回想這兩個月,孩子幾乎沒出過門,除了倒垃圾的幾次之外,外出次數恐怕不超過五次!
想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。
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自從(2021)五月中開始的三級警戒後,學校停止了實體課程,孩子們從早到晚都待在家裡。回想這兩個月,孩子幾乎沒出過門,除了倒垃圾的幾次之外,外出次數恐怕不超過五次!
今天我參加了一場與大型企業的合作會議,討論中無意間提到了他們對素食的看法。會議中的與會者都是非素食者,但我隨口做了一個小小的市調,問他們:「在你們心中,素食和環保、愛護動物、健康這三者,哪一個最有感?」
在我們日常生活中,常常會感受到這個世界的不公平。有時候,當我們盡心盡力去做好事時,卻反而遭受不理解或攻擊;當我們誠實與坦率時,卻發現自己容易受傷;當我們成功了,卻引來了虛假的朋友和真正的敵人。這樣的現實,是否讓你感到困惑、失望,甚至懷疑自己的初衷?
我有幸隨著全球唯二的蔬食扶輪社——仙饌和天元,參加了一次特別的職業參訪。我們前往了在國內經營40年的知名食品廠鈺統,這次參訪的重點是了解他們今年新推出的「三機植物肉」,據說比Beyond Meat更美味、更健康。
當年,我們的大兒子即將踏入國中的校門,我與太太這兩位新手父母,心中充滿了對教養的疑慮與不安。擔心自己不能夠好好教導孩子,因此,我們在一次偶然的機會下,開始了為期六年的親子教養課程學習之路。
© 紘睿站長素食學