紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2024年1月25日 星期四

華航素食餐風波:慣性思維如何影響我們的判斷?

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最近華航素食餐事件新聞鬧得沸沸揚揚,一名男子搭乘航班後因素食餐不足,指稱素食餐分發不公,並在社交媒體上爆料,引起廣泛關注,甚至影響到華航的公告與內部政策調整。

2024年1月9日 星期二

隨順因緣,臣服天命

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(本文寫於2020/04/08)首先,誠摯感謝有為我送上鼓勵之心的村民朋友。雖然治喪之事讓我忙碌不堪,無法一一回覆,但我深深感受到你們的關懷,由衷地向你們表達我的謝意。

2023年12月22日 星期五

我因吃素意外獲得的15個好處

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在一個朋友聚會的場合,談到吃素的話題。朋友好奇的問:你吃素這麼久,你覺得吃素對你來說,有什麼好處?

2023年12月6日 星期三

面對瘟疫,你穩住你的念頭了嗎?

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面對這次的疫情,你的「心」也跟著波動起伏了嗎?對於這場,我關心的不是多少人確診,也不是誰能不能回台灣。我最關心的,是我們的心如何應對?

2023年11月20日 星期一

最新奧斯卡影帝~瓦昆·菲尼克斯認為吃動物是荒謬野蠻的

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今年(2020)的奧斯卡典禮如預期般,瓦昆菲尼克斯(Joaquin Phoenix)以他精湛的演技在《小丑》中成功地改變了DC反派「小丑」角色的固有形象,從而贏得了第92屆奧斯卡影帝,這也是他個人生涯中的首座小金人獎座。

2023年11月2日 星期四

教養孩子為何這麼辛苦?

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前些年,我在佛堂主持了一個親子教養讀書會,試圖將這些年來所學到的親子教養經驗分享給新一代的年輕父母。在經過半年的時間,許多參與的人都獲益良多,他們也感受到了親子關係的改善。我問了他們一個問題:你們認為親子關係改變的契機在於誰?

2023年7月25日 星期二

美味只能回憶的素食餐廳

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素易食裡看到又有素食餐廳結束的消息,總是令人感到遺憾與不捨。尤其是在你素食人生中曾經扮演過重要時刻的素食餐廳,更是勾起不少的回憶。

2023年7月20日 星期四

素食餐廳 - 菜單標示素食分類的重要性

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在這個注重健康與環保的時代,素食餐廳的興起越來越受到大眾的歡迎。隨著越來越多的人轉向素食飲食方式,餐廳老闆們必須更加重視菜單的設計與內容。

2023年7月10日 星期一

顛覆一般人的認知:素食記錄片《遊戲改變者》

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即使在素食已經非常普遍的今天,仍然有許多人對於吃素營養不夠的印象依然存在。

2023年6月23日 星期五

讓愛融入生活改變世界

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『讓愛融入生活,讓尊重、理解、欣賞、感激、慈悲和友情來主導生活,而非自私自利、貪婪、憎恨、偏見、懷疑和敵意。如果今天的世界是無情的,那是我們的生活方式造成的,我們的轉變與世界的狀態息息相關,而改變溝通方式是自我轉變的重要開端。』

2023年6月8日 星期四

突破素食圈的界限,影響更多人對素食的觀念

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不知道你有沒有這樣的經驗?

有些素食常識你已經熟到不能再熟了,以為就像水餃與餛飩是不同食物般的「基本常識」,每個人都應該知道。

2023年5月24日 星期三

歡迎來台灣旅遊吃素,買素食

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在素易粉絲團有許多國外的素友,與我們一起分享討論素食的點點滴滴,談到台灣的素食,她們總是對於台灣素食種類的豐富,以及素食的便利性感到好奇與興奮,期待來台灣一家一家的品嘗!

2023年5月9日 星期二

「一期一會」的用心

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2004年素易遊海外團第一團~紐西蘭

前一陣子參加一場餐敘,席間兩位大哥,一聽到我是素易代表馬上跑過來,見面就直誇素易遊辦得很好,尤其2017他那次去黑部立山,對小曾導遊讚譽有加,還說他老婆也是對素易遊的安排喜歡的不得了。